L’Arve est constituée d’eau et de galets.
Ceux-ci sont transportés et déposés au gré des crues.
Ce sont ces bancs de graviers que vous pouvez découvrir au cours de vos balades au fil de l’eau.
Ce sont ces cailloux qui ont inspirés Michel et Claudine,
chocolatiers rue du Faucigny à Annemasse.
Les galets de l’Arve, à la fois croustillants et fondants.
A consommer sans modération !
« Les galets de l’Arve... et si leur histoire nous était contée »